|
Dzień |
Danie |
Składniki |
Alergeny |
|
Poniedziałek |
Zupa ziemniaczana- |
woda, porcje rosołowe bez skrzydeł, marchew, pietruszka, seler, cebula, śmietana 18%, natka pietruszki, koperek, ziemniaki, przyprawy. |
1,7,8,10, |
|
Pieczywo |
mąka pszenna typ 750, woda, mąka żytnia drożdże, sól |
1, 5, 10 |
|
|
Makaron z serem i tłuszczem |
makaron - mąka z pszenicy durum; twaróg półtłusty - mleko pasteryzowane, kultury bakterii mlekowych; mięso wieprzowe boczek b/ż 78,63%, woda, sól, słonina bez skóry |
1,6,7 |
|
|
Kompot |
woda, śliwka, porzeczka czarna, aronie, cukier. |
- |
|
|
Wtorek
|
Krupnik jęczmienny |
woda, porcje rosołowe bez skrzydeł, marchew, pietruszka, seler, cebula, natka pietruszki, koperek, ziemniaki, kasza jęczmienna |
1,8,9 |
|
Pieczywo |
mąka pszenna typ 750, woda, mąka żytnia drożdże, sól |
1,5,10 |
|
|
Udziec z kurczaka pieczony |
udziec z kurczaka bez grzbietu, przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie, majeranek,) |
|
|
|
Ziemniaki |
- |
- |
|
|
Marchewka z masłem |
marchewka kostka mrożona,masło 82% tłuszczu, mąka pszenna. |
1,7 |
|
|
Kompot |
woda, śliwki, wiśnie, aronia |
- |
|
|
Środa |
Zupa pieczarkowa |
woda, porcje rosołowe bez skrzydeł, marchew, pietruszka, seler, pieczarki, cebula, śmietana 18%, natka pietruszki, koperek, ziemniaki, przyprawy .mąka pszenna |
1,7,8,9 |
|
Pieczywo |
mąka pszenna typ 750, woda, mąka żytnia drożdże, sól |
1,5,10 |
|
|
Gulasz mięsny |
karczek b/k, cebula, mąka pszenna TYP 450, , olej rzepakowy,przyprawy. |
1,9 |
|
|
Kasza gryczana |
- |
- |
|
|
Ogórek kiszony |
- |
8 |
|
|
Kompot |
woda, śliwki, wiśnie, aronia, cukier |
- |
|
|
Czwartek |
Zupa pomidorowa z ryżem |
woda, porcje rosołowe bez skrzydeł , marchew, pietruszka, seler, cebula, śmietana 18 %, mąka pszenna TYP 450, natka pietruszki, koperek, ryż, koncentrat pomidorowy Pudliszki, pieprz prawdziwy, (może zawierać: gluten, mleko, seler, soję, gorczycę, sezam) |
1,7,8,6,9
|
|
Kotlet schabowy |
schab b/k , jajka, bułka tarta, mąka pszenna, pieprz czarny mielony, olej rzepakowy |
1,3,9 |
|
|
Ziemniaki |
- |
- |
|
|
Surówka z kapusty pekińskiej |
kapusta pekińska, marchewka,papryka cebula,kukurydza, majonez, przyprawy |
3,7 |
|
|
Kompot |
woda, śliwki, wiśnie, aronia, cukier |
- |
|
|
Piątek |
Zupa fasolowa |
woda, porcje rosołowe, marchew, pietruszka, seler, fasola, natka pietruszki, koperek, ziemniaki, mąka pszenna TYP 450, (może zawierać: gluten, mleko, seler, soję, gorczycę, sezam) |
1,7,8,9,10 |
|
Pieczywo |
mąka pszenna typ 750, woda, mąka żytnia drożdże, sól |
1,5,10 |
|
|
Naleśniki z serem i śmietaną |
mąka pszenna,twaróg półtłusty,mleko,cukier,jajka,śmietana 18% |
1,3,7 |
|
|
Kompot |
woda, śliwki, wiśnie, aronia, cukier. |
- |
